PVA的降解過(guò)程主要是通過(guò)降解酶來(lái)實(shí)現的，迄今報道的PVA降解酶主要包含3個(gè)種類(lèi):PVA氧化酶、PVA脫氫酶、氧化型PVA水解酶。研究人員對這3類(lèi)酶的催化反應機理進(jìn)行探索，確定PVA需經(jīng)過(guò)兩步酶催化過(guò)程才得以降解。第一步由PVA氧化酶在以O2為電子受體的條件下，將PVA脫氫氧化為酮基化合物。對第二步的反應,一種觀(guān)點(diǎn)認為PVA被PVA氧化酶或PVA脫氫酶催化氧化為氧化型PVA后，再被氧化型PVA水解酶催化裂解;而另一種觀(guān)點(diǎn)則認為氧化型PVA的水解反應是自發(fā)進(jìn)行的。

      PVA的降解關(guān)鍵在第一步的氧化，氧化后在分子鏈上增加了-C=O基團，提高了降解能力。劉白玲等建立了實(shí)驗室可用的PVA的生物降解環(huán) 境并研究了影響降解的因素。結果表明，PVA的相對分子質(zhì)量、結晶度對其生物降解性具有決定作用，通過(guò)等離子體作用或氧化處理，可在PVA分O子上引入-C=O、-C-O-、-COOH等基團，從而提高PVA的生物降解性和降解速率。